原标题:南茗佳人易武《弯弓》:来自远离尘嚣的国有林

原标题:南茗佳人易武《弯弓》:来自远离尘嚣的国有林

普洱茶除了像老班章、老曼峨、冰岛、昔归等名气震天的大产区外,也有来自国有林中数量较少,茶品质非常好的弯弓、一扇磨、香椿林等小产区。

近几年弯弓的名气日渐高涨,南茗佳人的许多茶友都想尝尝这个隐居深山的古树茶滋味,于是2017年春茶季南茗佳人团队跋山涉水,进入弯弓,查看古茶树的生长环境和数量,品尝了往年的弯弓古树春茶后,我们制作了这款2017年《弯弓》古树春茶。

一、茶品参数

品名:弯弓

种类:普洱生茶

品牌:南茗佳人

年份:2017年

包装:普通包装

规格:200克/饼 5饼/提

产地:云南西双版纳

出品商:云南南茗佳人茶业有限公司

储藏方法:在通风、干燥无异味、常温环境下长期保存

二、品鉴

1、干茶品鉴:干茶饼匀整洁净,条索完整,芽叶壮硕,银亮茶毫满挂。轻嗅茶香纯粹馥郁,来自深山之味。

2、滋味品鉴

品鉴日期:2017年12月10日

冲泡:取茶7克,用南茗佳人175毫升盖碗冲泡,以90—95℃水温冲泡,即入即出洗茶1次。

挂杯香:初始花香炽烈,后转为独特野蜜香,最后是清新果香。

因古茶树生长在国有林深山中,远离尘嚣,山野气韵强劲,所以挂杯香从始至终一直存在。

初品:茶汤甜软顺滑,野蜜香纯净馥郁。

干茶遇水,逐渐散开,热气中茶香分子迅速飘扬,萦绕茶桌,即使是离着一段距离也能嗅到浓郁茶香。

茶汤黄亮清透,入口,自然浓甜宛如尝了一口刚从深山大树上取下的野蜂蜜般,甜软的茶汤挟裹着丝丝缕缕的蜜韵蜿蜒于口腔,所到处唇齿留香,甜香喜人。

细品:水路细滑如丝绸,生津回甘猛烈持久。

呷一口茶汤,以舌头轻搅,让茶汤充分和口腔接触,能够清晰感到茶汤细腻柔软的滑过,极柔之韵突显出易武茶的独特魅力。

还未回神,茶汤就哗的一下落入腹中,而后两颊、舌底生津如泉涌,回甘逐渐显现,伴随着生津,整个口腔甜润。

再品:山野韵味浓烈持久,清凉之韵沁入心脾。

3泡茶汤咽下后,喉咙处微觉清凉;越往后品饮清凉感逐渐增强,5泡时,一股携裹着浓郁花香的气息从喉咙深处往上喷薄而出,而后喉咙处清凉、开阔,嘴巴里呼吸间茶香缭绕,久久不散。

随着茶汤不断饮下,整泡茶喝完后,顿觉周身有一种丝丝清凉之感萦绕,心脾间清凉舒爽。

3、叶底品鉴:叶底活性较佳,色泽黄绿有光泽,芽叶完整,清晰看到芽叶,按压弹性佳,斯拉韧性好。

三、总品:2017年《弯弓》古树春茶,来自远离尘嚣的国有林。没有亲自坐着摩托车,在仅半米宽的道路上,上坡下坡,如此反复;没有时刻担心,下一秒就会滚落深不见底的山涧中;没有脚踏实地的走过茶农每年都要经过无数次的险道;就不算真正体会到易武茶区的极致魅力;就会觉得弯弓古树茶的昂贵;就会觉得杯中弯弓茶的易得。

这是一盏有生命厚度的茶,这是一盏山野气韵强劲,极致易武韵的茶,这是一盏不易得的茶。

关于此款普洱茶购买咨询,普洱茶保存冲泡等,请添加南茗佳人掌柜微号(6480348)或者关注南茗佳人公号:nmjrtea

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