原标题:洋气又接地气!这家店用深海200米的海胆包了最家常的水饺

原标题:洋气又接地气!这家店用深海200米的海胆包了最家常的水饺

好吃不过饺子,舒服不过倒着

这是北方的一句俗语

寒冷冬日里

一碗热乎乎的饺子

怕是桌上最受欢迎的一道菜。

都说饺子是舌尖上的故乡,我们平时吃到的饺子大多都是荠菜肉,芹菜肉、豆腐肉......总之各种蔬菜+肉,吃的都腻了有木有?

但是最近,二师兄因为各种姻缘巧合吃到了一家很特别的水饺店。他之所以特别的原因在于:中式水饺+西式馅料这样的一家中西合璧真的征服了作为一个吃货的我。

董鲜生:中式水饺+西式馅料

于是,对于以吃为主业的二师兄强行拉着朋友去了数次。

珍贵 · 黑松露水饺

这一道馅儿多皮尔薄的中西合璧,原材料是被誉为“厨房里的黑珍珠”的黑松露(重点),二师兄就问你一句,是不是很珍贵?只要尝过这道黑松露水饺,我确定你无法忘记它的美味。

招牌 · 海胆水饺

除了经典的黑松露,作为招牌的海胆水饺就不得不提了,味美汤浓,满满的海胆鲜味,咬一口下去,鲜美的汤汁流出来,味浓但却不腻。

养生 · 松茸野菌水饺

松茸野菌水饺,这道水饺的味道真的是赞极了。号称“菌中之王”的松茸,巧妙的和水饺相结合起来,粒粒可见的菌菇,满口浓郁的香味,关键据说还有健脑益智和抗癌的药用效果吓得二师兄赶紧多吃了几个补补脑子。

除了上面这些中西合璧的水饺之外,还有一些不常见且具有特色的水饺。他的搭配甚至可以说是相当奇葩了。

颜值担当 · 黄瓜鸡蛋虾仁水饺

比如这道黄瓜鸡蛋虾仁水饺,这三者的搭配让二师兄我也是很服气了,你有见过将黄瓜、鸡蛋和虾仁包进饺子皮儿的吗?反正我是第一次见。

但是这道水饺绝对是他们中的颜值担当了,青白相接的渐变,给人一种很小清新的感觉有木有?

奇葩 · 海带水饺

还有这道海带馅儿的,也是很奇葩了,二师兄真的是第一次吃到海带馅儿的水饺,对一个一向不爱吃海带的吃货来讲,我只能回答你“味道嘛,emmm...竟然真的还可以”。

虾兵蟹将 ·蟹黄虾仁水饺

最后这一道压轴水饺——蟹黄虾仁。蟹黄的香味与鲜虾的味道完美的融合在一起,一口下去,满满当当的一嘴海鲜,好吃又实在

董鲜生:精致的配角——小菜

光吃水饺又怎么能满足二师兄空虚的胃?一些精致的小菜永远是水饺最好的搭配~~

虾油泡饭

一碗普通的饭,一份简单的虾油汤,融进一些别样的心思就变成了颇有些滋味的“泡饭”。

水果山药

作为一道甜品的水果山药,山药凿成泥,垒成了一个个的小型冰激凌,软糯香甜,一口抿下去,甜蜜蜜的感觉融进嘴里,融进心里。

花果茶

吃完了水饺,这时候,一碗清淡又养生的花果茶奉上,品上一口,齿颊留香。好吧,二师兄的人生这样就满足了,也没有什么更高的追求了。

董鲜生:视觉上的闲适淡雅

当然,作为这么高端的水饺店,它的环境也是相当舒适和雅静的。

外围第一眼看上去,一种竹楼的既视感油然而生,半敞开式的格局给人一种视觉上的空旷和闲适。

进入店里面,昏黄的小吊灯、金黄的汤勺、洁白的餐具,将整体氛围烘托得很,Emmm......“诗和远方”。

而不管是哪里的董鲜生,从外面都可以透过玻璃窗直接看到厨师们制作水饺的过程,这样的透明化也让顾客们更加放心的食用,为整家店的口碑都加分不少。

写到现在,二师兄已经非常的饿了,真的是拿生命在工作的典范,下班后就决定去吃董鲜生了,就这么愉快的决定了。

董鲜生(Mr.Dong)

人均:99元

地址1:金沙大道560号龙湖金沙天街4楼010号

地址2:环城北路47号武林广场21号杭州大厦购物城D座5层

地址3:江汉路1515号滨江龙湖天街6F

地址4:丽水路58号远洋乐堤港四楼A412

地址5:景昙路9号杭州大厦501城市广场5楼

地址6:新业路228号来福士中心5楼L5-16

董鲜生68元一盘的水饺

#你能接受这个价格吗?#

End

部分图片来源于大众点评、百度...返回搜狐,查看更多

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